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アオリイカ‼︎ まずは、皮でしょ‼︎

25.10.12

２０２５秋初のアオリイカ。常連さんからいただいたので…釣りたては、まず皮サッと茹でて、氷水で冷やす。細切り→ポン酢→七味。一流寿司職人のポン···

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